вопрос-ответ
С чего все началось?
Меня зовут Настя и несколько лет назад у меня был свой маленький магазин в центре Москвы с милой молодежной одеждой, кафе и галереей. Но аренда в Москве так высока, что никакой добрый бизнес не выживет. И тогда вместе с друзьями мы подумали, что городу просто необходим проект, в котором каждый сможет опробовать свои бизнес-идеи и силы. Так появилась «Местная еда», где каждый мечтающий открыть своё кафе или дело в гастрономии, может попробовать свои силы.
Почему проект называется «Местная еда»?
Проект, поддерживающий наших отечественных небольших производителей еды, предпринимателей, которые открывают в Москве маленькие производства и уличные кафе. Людям захотелось каких-то значимых вещей, которые созданы руками конкретных людей. Во всем мире, и у нас в том числе, появился местный патриотизм, что означает жить в своих городах, там, где родился, и не уезжать в центральные, путешествовать по своим районам, развивать местное фермерское хозяйство. Люди хотят у себя локально производить свои продукты, и наш проект поддерживает таких производителей путем проведения Городских маркетов еды, создания ящика «Местной еды», открытия гастрономического пространства для экспериментов. Многие люди у себя на местах создают цеха и производят варенье из шишек, мармелад в банках, делают хумус, варят пиво на маленьких пивоварнях, у кого-то свои маленькие хлебные цеха, они пекут особый хлеб, делают сухари, то есть возрождаются местные продукты.
А что это за Ящик «Местной еды»? и почему Ящик?
Это важная часть большого проекта, ежемесячный набор интересных продуктов местного производства с доставкой на дом. Мы работаем только с лучшими производителями, формирующими новый рынок еды. Каждый месяц находим новые продукты местных предпринимателей, собираем их в ящик и доставляем к вашей двери. А Ящик, потому что так исторически сложилось, что несколько лет мы привозили наборы в аутентичных деревянных ящиках, которые можно было вернуть и получить скидку.
Зачем вы это делаете?
Чтобы развивать местное производство. Существует много компаний, которые производят разные местные продукты небольшим тиражом и даже не мечтают о том, чтобы попасть в известные сетевые магазины. И мы помогаем им найти своего покупателя, а покупателям рассказываем о новых вкусах продуктового рынка. И нам нравится то, чем мы занимаемся.
Зачем мне это?
Отличный способ найти новые оригинальные продукты, которые придутся вам по вкусу. Хороший повод разнообразить рацион питания. Неожиданный и крайне приятный подарок-сюрприз, как себе любимому, так и друзьям, близким и родным (вы оплачиваете, а мы доставляем по любому адресу в пределах Москвы) Теперь вы будете знать больше о местных продуктах и возможностях импортозамещения. Это вкусно, интересно и познавательно!
Какие продукты туда входят?
Продукты местного производства, которые вы, скорее всего, не найдете в сетевых супермаркетах, но которые уже начали свой путь. Продукты высокого качества, ведь мелким производителям нет смысла экономить на стоимости производства. Продукты, стоимость которых не включает в себя стоимость рекламы и разрекламированных бесполезных ингредиентов. И каждый раз приятный сюрприз, ведь мы не анонсируем его будущее содержимое, создавая небольшую интригу.
А как я узнаю, что в нем будет? Вдруг мне не понравится?
Мы не сообщаем заранее все ингридиенты ящика, но обычно намекаем на его возможный состав. Вы можете посмотреть на состав более ранних выпусков в разделе “Прошлые ящики” и принять решение о заказе. Мы стараемся соответствовать ожиданиям, но может случится так, что вам не совсем понравится состав уже купленного ящика. Например потому-что вы не кушаете грибы и тыкву, а в ящике несколько продуктов с этими ингредиентами. Согласно правилам возврата продуктов питания, возможен возврат продуктов питания только ненадлежащего качества, например, просроченные или испорченные продукты. Продукты надлежащего качества возврату не подлежат.
То есть это доставка еды? И я могу заказать ящик и приготовить ужин или обед?
На самом деле, это не просто доставка еды, а возможность попробовать что-то интересное и необычное, узнать о новых производителях, подружиться с ними и делать заказы напрямую, через их сайты. Часто в ящике есть продукты, и из них можно приготовить полноценный обед или ужин. Как сочетать продукты мы рассказываем в буклете, который прилагается к ящику. Иногда в ящике представлены сложные продукты, такие как «мука из полбы», и если в вас есть кулинарный азарт, вы обязательно испечёте хлеб своими руками. Так что тут еще и доля стимула к развитию, познанию и ручному труду.
Где искать продукты, которые были в Ящике и мне понравились?
Есть несколько вариантов: На самих продуктах или в информационном буклете могут быть указаны данные о местах их возможного приобретения. Вы можете обратиться по этому вопросу к нам, на box@locallocal.ru или по телефону +7-985-9616947 Можно посмотреть контакты на главной странице нашего сайта в разделе «продукты».
А что, если мне не понравились некоторые продукты и я хочу вернуть весь набор или его часть.
Согласно нашему законодательству:
- Возможен только возврат продуктов питания ненадлежащего качества, например, вернуть можно прокисшее молоко или рыбу «с душком».
- Продукты надлежащего качества возврату не подлежат.
- Претензии по возврату принимаются только в пределах срока годности пищевого продукта,
- при обнаружении товара плохого качества, вы имеет право обратиться с обоснованной претензией и потребовать по своему выбору:
Заменить просроченный продукт на такой же, но с нормальным сроком годности.
Заменить некачественный продукт на такой же товар, но другой марки, и, соответственно, пересчитать заплаченную за покупку сумму.
Вернуть деньги за некондиционный продукт.
Или, если вам необходим именно этот товар и вы согласны взять его с обнаруженными недостатками, то у вас есть право на скидку.
И что мне делать с картонной или деревянной коробкой (ящиком)?
Мы за экологичность. Именно поэтому некоторые наборы собираются в деревянный Ящик, который можно вернуть. Возвращая деревянную коробку вы получаете дополнительную скидку к стоимости набора. Или используйте Ящик по своему усмотрению: как аптечку, для инструментов, документов, красок с карандашами, для детских игрушек, бижутерии или носков. Более того, мы можем сделать нанесение на обратную сторону крышки по вашему индивидуальному эскизу или рисунку (от вас нужен файл в векторе). Картонный ящик сложнее использовать много раз в силу недолговечности картона. Но если он в идеальном состоянии мы с удовольствием его заберем.
Можно ли доставить Ящик в подарок другому человеку?
Конечно! Вы оплачиваете покупку по безналичному расчету и мы доставляем ваш подарок по любому адресу в пределах Москвы. К Ящику можно приложить открытку или букет (эти услуги оплачиваются дополнительно).
Почему мне не перезвонили сразу же после того, как я сделал заказ?
Мы небольшая компания и не пользуемся услугами операторских служб и секретарей. Не переживайте! Скорее всего, пока не увидели ваш заказ. Мы обязательно перезвоним! Но, если вы желаете моментального подтверждения заказа, воспользуйтесь телефоном +7-985-961-69-47.
Можно ли собрать ящик по индивидуальному заказу и сделать крышку с моим дизайном? Хочу сделать корпоративный заказ и брендировать ящик.
Мы соберем Ящик по вашему желанию. И сделаем нанесение любого рисунка или логотипа. В случае, если это будет 1штука, то стоимость Ящика увеличиться. Лучше заказывать от 10 штук, в этом случае мы постараемся сохранить его обычную стоимость. Пожалуйста, позаботьтесь об этом заранее. Минимальный срок сбора индивидуальных заказов от трех рабочих дней. В предпраздничные дни срок увеличивается. Отнеситесь с пониманием к тому, что часто мы работаем с небольшими производителями. Многие продукты заказываются под каждый конкретный заказ и исполнение большого количества требует времени.
Я производитель и хочу участвовать в Ящике. Как мне это сделать?
Напишите нам на box@locallocal.ru или заполните форму на сайте в разделе "продукты". Мы обязательно свяжемся с вами и вышлем условия участия.
Дома я варю варенье и пеку печенье. Друзья с удовольствием покупают. Как вы думаете, на этом можно заработать? С чего начать?
Приходите в Школу Местной еды, арендуйте Цех Местной еды и участвуйте в Городском Маркете еды. Мы помогаем развиваться. Оставайтесь с нами!
остались вопросы?
Смотрите раздел Что за ящик? или задайте их нашему менеджеру 8-903-5594749